山东省农业科学院畜牧兽医研究所始建于1959年，是山东省农业科学院最早创建的研究所之一，也是山东省唯一专业从事畜牧兽医科学研究的省级科研机构。
　　经过近半个世纪的科研实践与积累，畜牧兽医研究所已发展成为全国同类研究所中学科齐全、科技力量雄厚、科研设施先进、创新能力较强、创新水平较高、科技成果丰硕、综合实力较强、在国内具有广泛影响的省级一类科研机构，为全省乃至全国畜牧兽医事业的发展做出了突出贡献。
　　【机构设置】设有肉牛、奶牛、养猪、养羊、养兔、动物营养、兽医、畜产品加工8个专业研究室及科研、行政办公室；建有山东省农业高新技术示范园—畜牧示范区一处，内建有山东省良种猪繁育工程技术中心（原种猪场）、肉羊研究中心、良种奶牛扩繁场、良种兔繁育场，成为科研试验、成果转化、技术推广的现代畜牧业综合示范基地；还设有试验添加剂厂、乳产品加工厂；合资、合作组建了山东省农科苑畜牧发展中心、山东科源畜牧良种有限公司2个独立法人资格的有限责任公司。山东省畜牧兽医学会家兔专业委员会、山东省畜牧兽医学会养猪专业委员会挂靠畜牧兽医研究所。
　　【科研条件】拥有山东省畜禽疫病防治与繁育重点实验室、山东省农业高新技术示范园－－畜牧示范区等科研创新平台。重点实验室配有病原分离鉴定系统、微生物发酵与酶学检测系统、显微操作系统、凝胶图像分析系统、种猪性能测定系统、饲料营养成分分析系统、畜产品品质分析系统等先进的仪器设备。可满足病原分离鉴定、疫病快速诊断、营养成分分析、畜产品质量检测、胚胎移植等领域实验研究需要。畜牧示范区占地近200亩，承担着试验研究、生产经营、示范推广等多项任务，形成了完善的产学研体系，有力地促进了科技成果的转化。
　　【人才队伍】具有一支结构合理、水平一流的科研团队。现有在职职工113人，其中一线科技人员69人，研究员12人，副研究员25人，助研21人；博士9人，硕士25人，本科23人。硕士以上科研人员占整个科技队伍的50%。
　　【研究领域】以山东省畜禽疫病防治与繁育重点实验室为依托，以畜禽疫病防治与诊断、畜禽良种繁育与改良、胚胎工程技术、微生物工程、动物营养调控为重点研究方向。重点实验室配有病原分离鉴定系统、微生物发酵和酶学检测系统、进口显微操作系统等国际最先进的仪器设备，可满足病原分离鉴定、胚胎切割、显微注射、饲料营养成分分析、畜产品质量检测等领域科学研究的需要。
　　【科研项目及成果】改革开放以来，先后获得国家、部、省级及其它奖励84项，其中国家及省部级以上奖励65项；每年在国内外期刊发表研究性论文60余篇；主编出版专著20多部。先后荣获“七五”“农业科研机构综合科研能力优秀单位”，“八五”“全国农业科研开发综合实力百强所”称号。“十五”全国农业科研机构综合科研能力评估中，总排名第51位，畜牧类专业排名位居全国第7位。现承担国家自然基金、“863”计划、科技支撑计划、公益性行业（农业）科研专项、山东省农业良种工程、山东省自然基金、山东省自主创新成果转化重大专项等各类科研项目60多项。
　　开放、合作、发展、共赢是我们的方针，为山东乃至全国畜牧业的发展做出贡献是我们的目标！