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鲁西黑头羊

来源: 发布时间:2020-07-20 15:51:23

 
一、品种特性
鲁西黑头羊是以黑头杜泊羊为父本、小尾寒羊为母本,采取常规育种与分子育种相结合的方法,将分子育种主效基因筛选技术应用于现代肉羊育种,培育出的多胎肉羊专门化新品种。主要产于山东省聊城市东昌府区、临清市、阳谷县、冠县、茌平县等县市(区)。2018年1月获得国家肉羊新品种证书[(农03)新品种证字第16号],并入选农业部2018年十大农产品。鲁西黑头羊具有以下品种特征:
1、体型外貌  
鲁西黑头羊头颈部被毛黑色,体躯被毛白色。头清秀,鼻梁隆起,耳大稍下垂,颈背部结合良好。胸宽深、背腰平直、后躯丰满、四肢较高且粗壮,蹄质坚实,体躯呈桶状结构,公母羊均无角,瘦尾。
2、生长发育 
鲁西黑头羊3月龄断奶体重:公羔32.6kg,母羔30.8kg; 6月龄体重:公羔49.4kg,母羔46.3kg;成年羊体重:公羊102.8kg,母羊76.8kg。
3、繁殖性能  
鲁西黑头羊常年发情,两年三胎,母羊平均产羔率222.1%,断奶成活率96.9%。
4、产肉性能 
鲁西黑头羊肥育至5月龄公羔体重49.1kg,平均日增重317g,屠宰率56.6%,胴体净肉率82.6%,眼肌面积24.1cm2。     
5、肉质品质  
羊肉中含粗蛋白19.8%,粗脂肪3.1%,氨基酸18.2%;亚油酸0.9%;亚麻酸0.04%,α-亚麻酸0.14%。硬脂酸含量低,膻味轻。胆固醇含量低(59.2mg/100g)。
6、适应性  
鲁西黑头羊推广到新疆、内蒙、吉林、河北、天津、河南、山西、安徽等10余北方省(市、自治区),均表现出良好的适应性,具有耐粗饲、抗病、适合舍饲圈养等特点。
二、示范推广
鲁西黑头羊既可作父本对地方品种进行杂交改良,又可纯繁进行商品生产。以聊城市为中心,推广到泰安、德州、莱芜、潍坊、淄博、青岛、烟台、枣庄等21个县、市(区)。作为种羊引入吉林、河北、河南、山西、安徽、甘肃、天津、内蒙古、宁夏、青海、新疆等10余省(区),均表现出良好的适应性,具有耐粗饲、抗病、适合舍饲圈养等特点,推广应用前景广阔。
鲁西黑头羊既可作父本对低产品种进行杂交改良,又可纯繁进行商品生产。试验研究结果表明,以中等营养水平日粮育肥3月龄断奶羔羊,公羔平均日增重317±34 g,母羔平均日增重236±27 g;平均屠宰率(56.63%)比当地绵羊提高8.28个百分点,胴体净肉率比小尾寒羊提高4.40个百分点,在屠宰体重相同条件下,每只鲁西黑头羊比当地绵羊多产净肉4.18千克,扣除饲料成本,育肥鲁西黑头羊每只平均收入比小尾寒羊增加255.06元,经济效益显著。在鲁西黑头羊新品种培育过程中,建成了核心育种群、育种群、繁殖群三级繁育体系。鲁西黑头羊新品种推广应用,对推动我国肉羊产业科技进步,发展农村经济,增加农民收入,保障畜产品供给都具有重要的意义。

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